寿司「わさび」
富山ブラックを堪能し、それから空けること数時間・・・2度目の夕食に出かけました(爆)
場所は、富山市内にある魚料理店「わさび」。
地元の日本酒を堪能しつつ、いろんなものを食べてみました。
白えびのフライ
刺身の盛り合わせ(の食いかけ(爆))
他にも、握り寿司やほっけに・・・いろいろなものを食べました。
全て美味しくて。。。
カウンターに座っていたのですが、愛嬌のいい接客担当のニイチャンに、
頼んだものがなかなか出てこないと催促した時の対応が、なかなか面白くて。。。
今回、私が一番気に入ったもの・・・
醤油。
醤油が甘しょっぱいんです。
これがまた、海鮮モノとしっくり合う。。。
聞いたところだと、北陸ではこのような甘しょっぱい醤油が馴染みがあるとかで・・・。
#ホントですか?
今回の旅の帰り道、富山県内のお土産屋で醤油を1本買って帰りました。
また訪問したいお店です。
「わさび」 富山市総曲輪3-3-7
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